Описание

Электрическая опрокидывающаяся сковорода, производства Kovinastroj (Словения) модель EКР-Т9/80 с ручной выгрузкой, предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов методом жаренья, тушения и пассирования.
Жарочная чаша выполнена из нержавеющей стали со скругленными углами. Дно чаши ThermoPlateAI, толщина которого составляет 15 мм, изготовлено из нескольких слоев специальной стали, которая обеспечивает наиболее ровное распределение тепла по всей поверхности. Также чаша имеет специальное покрытие NonStick, которое уменьшает прилипание пищи во время приготовления. Температура жарочной поверхности регулируется при помощи термостат. Максимальная вместительность составляет 80 л. Прибор подключается к сети с напряжением 400 В и частотой 50/60 Гц. Мощность устройства 9 кВт.
Нагревание поверхности производится при помощи стальных ТЭНов, находящихся под рабочей поверхностью. ТЭНы полностью охватывают тепловую поверхность и обеспечивают равномерное распределение тепла.
Корпус сковороды имеет габа

Характеристики

• ПроизводительKogast
• СтранаСловения
• Мощность9,0 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)194.5 кг
• Высота в упаковке1100 мм
• Длина в упаковке900 мм
• Длина800 мм
• Ширина900 мм
• Высота900 мм
• Вес152 кг