Описание

Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К электрического без крыши предназначен для установки электрических подовых шкафов в несколько ярусов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий
Основные характеристики электрического модуля шкафа пекарского подового ЭШ-1К без крыши:
- 1 пекарная камера;
- внутренние размеры камеры 1000x800x180 мм;
- вместимость камеры 24 хлебные формы № 7;
- противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;
- гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
- плавная регулировка температуры.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт    5,2
Номинальное напряжение, В    230
Количество камер    1
Пароувлажнение    -
Площадь пода, м2    0,73
Диапазон регулирования температуры, °C    +20...+270
Время разогрева камеры до 240 °C, мин    40
Внутренние размеры камеры, мм    1000х800х180
Вместимость каждой камеры    24 хлебные формы №7
Артикул    21008075039.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Мощность5.2 кВт . . .
• Напряжение220 V
• Высота в упаковке300 мм
• Длина в упаковке1100 мм
• Длина1000 мм
• Ширина800 мм
• Высота180 мм