Описание

Этот подовый пекарский шкаф обладает всеми необходимыми функциями для профессионального приготовления выпечки.

В шкафе имеется одна камера размером 1260x660x280(250) мм, что позволяет размещать внутри 3 х 600х400 мм противня. Также в шкафе предусмотрено пароувлажнение с помощью парогенератора лоткового типа.

Шкаф оснащен нержавеющим нагревательными элементами типа ТЭН, которые можно регулировать независимо. Температурный диапазон составляет от +50 до +320 градусов по Цельсию.

Дверь шкафа изготовлена из жаростойкого стекла и открывается вверх-внутрь, что удобно при размещении и извлечении продукции.

Шкаф также оснащен каменным подом, который способствует равномерному распределению тепла внутри шкафа.

Устройство обладает памятью на 110 программ приготовления, каждая из которых может иметь до 4 этапов.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Габариты1590х993х1163
• Срок гарантии12 месяцев
• Вес187 кг