Описание

Шкаф пекарский эш 4-К является идеальным решением для производства кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Благодаря наличию 4 пекарных камер и вместительности каждой камеры до 24 хлебных форм №7, вы сможете одновременно выпекать большое количество продукции. Шкаф обладает регулируемой температурой от +20 до +270 °C, что позволит вам готовить разнообразные блюда и управлять процессом выпечки. Время разогрева камеры до 240 °C составляет всего 40 минут, благодаря чему вы сможете быстро начать работу. Шкаф выполнен из высококачественных материалов и имеет прочную конструкцию, что обеспечивает долгий срок службы и надежность в работе.
- номинальная потребляемая мощность 20,8 кВт;
- номинальное напряжение 400 В;
- диапазон регулирования температуры от +20 до +270 °C;
- время разогрева камеры до 240 °C составляет 40 минут;
- площадь пода равна 2,925 м2;
- габаритные размеры 1300x1080x1680 мм;
- масса 510 кг;
- артикул 71000000178.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Мощность20,8 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)620 кг
• Высота в упаковке460 мм
• Длина в упаковке1380 мм
• Длина1300 мм
• Ширина1080 мм
• Высота1680 мм
• Вес424 кг