Описание

Печь ротационная электрическая Apach Bakery Line J106/108E Mdcp обладает рядом преимуществ, которые сделают процесс пекарни проще и более эффективным.

Один из ключевых элементов, обеспечивающих высокую энергоэффективность, - это использование технологии инвертора. Она позволяет точно регулировать мощность и температуру печи, что способствует экономии энергии и минимизации потерь тепла.

Регулируемая система конденсации пара делает печь идеальным выбором для приготовления хлеба и других выпечек. Она позволяет поддерживать необходимую влажность внутри печи, что обеспечивает идеальный результат в приготовлении и сохраняет свежесть продуктов.

Автоматическая система обеззараживания позволяет поддерживать высокую гигиеничность печи даже при интенсивной эксплуатации. Она автоматически очищает и дезинфицирует печь, что надежно защищает продукты от возможного загрязнения.

Управление печью осуществляется с помощью цифрового дисплея и кнопок, что облегчает программирование и контроль параметров приготовления.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность73,2 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)2250 кг
• Высота в упаковке2420 мм
• Длина в упаковке2250 мм
• Материалнерж.сталь
• Подключениеэлектричество
• Срок гарантии12 месяцев
• Типротационный
• Длина1800 мм
• Ширина1700 мм
• Высота2600 мм
• Вес2000 кг