Описание

Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
- Легкость и удобство в управлении.
- Увеличенное стекло дверипозволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере.
- Регулировка скорости вращения вентиляторовв камере.
- Возможность программированиядо 110 программ(до 4-ех этапов в каждой).
- Возможность обновления прошивки контроллера черезUSB-разъем.
- Совершенная аэродинамикаобеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки.
- После завершения процесса приготовления поворотная рамаавтоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Мощность35,12 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)720 кг
• Габариты (в упаковке)1726/1540/2310
• Габариты1520х1400х2145
• Панель управлениясенсорная
• Пароувлажнениеда
• Способ установкинапольный
• Срок гарантии12 месяцев
• Температурный режим, до °С250
• Тип подключенияэлектричество
• Тип установкиНапольный
• Вес590 кг