Описание

Печь томления Robolabs Istoma-Em – профессиональное оборудование для низкотемпературного копчения и томления продуктов. Устройство предназначено для создания деликатесов высокой гастрономической ценности, таких как колбасы, рыба, мясо и сыры.

Благодаря функции низкотемпературного копчения, печь обеспечивает равномерное распределение дыма и медленное приготовление, что позволяет сохранить все полезные вещества и натуральный вкус продуктов.

Преимущества:

• Низкотемпературное копчение: температура от 20 до 120°C, возможность долгого томления при низкой температуре.
• Точное управление температурой: цифровой сенсорный экран с функцией программирования и поддержания заданной температуры.
• Эргономичный дизайн: компактные размеры и удобная конструкция обеспечивают легкость в использовании и транспортировке.
• Экономия времени: быстрое и равномерное приготовление благодаря встроенному вентилятору.

Часто задаваемые вопросы

Подходит ли печь для домашнего использования?

Да, печь подходит для домашнего использования, однако она предназначена в первую очередь для профессионального применения в ресторанах и кафе.

Характеристики

• ПроизводительRobolabs
• СтранаРоссия
• Мощность2.8 кВт . . .
• Напряжение220 V
• Длина660 мм
• Ширина800 мм
• Высота830 мм
• Вес99 кг