Описание

Печь кондитерская конвекционная XB693 - идеальное решение для профессиональных кондитерских.

Она обладает непревзойденным качеством освещения камеры готовки благодаря интенсивному и равномерному освещению. Большое окно в дверце позволяет наблюдать за процессом приготовления без необходимости открывать дверцу.

Уникальная система самоочистки камеры готовки удаляет отложения и жировые следы автоматически с помощью специальной функции. Это позволяет сохранить печь в идеально чистом состоянии и облегчает процесс уборки.

Съемная панель управления может быть установлена как на фронтальную, так и на отводную сторону печи. Это позволяет максимально удобно управлять процессом приготовления, вне зависимости от размещения печи на вашей кухне.

Программирование и управление - это то, что делает эту печь по-настоящему удобной. В ней предусмотрено 12 различных программ, а также возможность программирогания с различными фазами приготовления.

Характеристики

• ПроизводительUnox
• СтранаИталия
• Мощность10,5 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)97.2 кг
• Габариты (в упаковке)970/1060/1180
• Габариты860х900х930
• Размер противня600x400 мм
• Количество уровней6 шт
• Панель управлениямеханическая
• Тип направляющихпод противни
• Тип парообразованияинжектор
• Вес82.8 кг