Описание

Пароконвектомат XEVL-2021-YPLS оснащен стеклянной дверцей и встроенными жалюзи, что позволяет контролировать воздушный поток внутри печи. Вы сможете легко регулировать вентиляцию и получать идеальное равномерное приготовление каждого блюда.

Таймер с функцией отсрочки старта и автоматическим отключением поможет вам гибко планировать время приготовления и не беспокоиться о переотгреве блюда. Вы сможете наслаждаться свежеиспеченными и горячими блюдами всегда в нужный момент.

Встроенный парогенератор обеспечивает быстрое создание пара, что помогает вам приготовить блюда с сохранением всех питательных веществ и нежной текстуры.

Система автоматического обратного охлаждения позволяет быстро охладить печь после приготовления, что сокращает время ожидания и позволяет вам оперативно начинать следующую партию блюд.

Но главное преимущество этого пароконвектомата - его высокая энергоэффективность и экономия энергии.

Характеристики

• ПроизводительUnox
• СтранаИталия
• Мощность65,0 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)363 кг
• Габариты (в упаковке)980/1450/2030
• Габариты892х1257х1875
• Количество уровней20 шт
• Панель управлениясенсорная
• Тип гастроемкостейGN 2/1
• Тип направляющихпод гастроемкости
• Тип парообразованияинжектор
• Вес339 кг