Описание

Пароконвектомат Rational iCombi Classic 10-1/1 - это инновационный пароконвектомат, который станет незаменимым помощником в вашей кухне. Его вместительность 10*GN1/1 позволяет приготовить до 150 порций в день, что идеально подходит для ресторанов и кафе.

Этот пароконвектомат обладает широким диапазоном режимов приготовления. Режим "Пар" с температурой от 30 до 130 градусов Цельсия позволяет сохранить витамины и природные вкусы продуктов. Режим "Сухой жар" с температурой от 30 до 300 градусов Цельсия подходит для быстрого и равномерного приготовления блюд. Режим "Комбинация" объединяет преимущества пара и сухого жара для достижения идеального результата.

Система управления этим пароконвектоматом очень проста и удобна. Электронная панель управления с цветным дисплеем позволяет легко настроить нужные параметры и запрограммировать до 100 программ приготовления с многоступенчатыми процессами.

Характеристики

• ПроизводительRational
• СтранаГермания
• Мощность18,9 кВт
• Напряжение380 V
• Количество уровней10 шт
• Ширина850 мм
• Глубина84.2
• Высота1014 мм