Описание

Тележка-мармит для вторых блюд, производства BLANCO (Германия) модель SAG-3, предназначена для сохранения температуры готовых блюд и их последующей реализации в банкетных залах и столовых. Широко используется различными кафе, ресторанами и другими предприятиями общественного питания. Ее использование не только дает ощутимую экономию электроэнергии, но и позволяет сохранить блюда в превосходном состоянии без искажения их вкусовых характеристик.
Данная модель рассчитана на подогрев трех гастроемкостей формата GN 1/1, высотой не более 200 мм. Температурный режим работы оборудования колеблется в диапазоне от +30 до +95 °С. Особенностью данной модели мармита является водяной или статический режим нагрева гастроемкостей. Эти режимы позволяют сохранить все питательные элементы и полезные свойства блюд. Ванна имеет отличную прочность и долговечность, а также ее очень легко чистить.
Конструкцией мармита предусмотрен трехсекционный тепловой шкаф, который оборудован направляющими для контейнеров.

Характеристики

• ПроизводительBlanco
• СтранаГермания
• Мощность2,85 кВт
• Напряжение220 V
• Вес (в упаковке)90.6 кг
• Высота в упаковке1133 мм
• Длина в упаковке1476 мм
• Длина1276 мм
• Ширина714 мм
• Высота933 мм
• Вес85.5 кг