Описание

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/7Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 60 литров. Три режима работы.  Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт    9,1
Номинальное напряжение, В    400
Количество ТЭН-ов, шт.    3
Номинальный объем, л    60
Опрокидывание    -
Миксер    -
Время разогрева до 95 °C, мин, не более    45
Диаметр котла, мм    425
Габаритные размеры, мм    800x870x1040
Масса, кг    95
Артикул    11000009839.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Мощность9,1 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)129.5 кг
• Высота в упаковке1243 мм
• Длина в упаковке940 мм
• Длина800 мм
• Ширина870 мм
• Высота1040 мм
• Вес94 кг