Описание

Фритюрница электрическаяAbat ЭФК-40/1Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.
- Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Фритюрница оснащенадвумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла.
- Фритюрницалегкав эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.
- Ваннафритюрницыимеют сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы.
Опции
- Может быть установленана модуль нижний МН-02 700 серии.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Мощность7,5 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)43 кг
• Габариты (в упаковке)900/500/573
• Габариты750х400х475
• Количество ванн1 шт
• Кран для слива маслада
• Объем одной ванны19.7 л
• Срок гарантии12 месяцев
• Таймернет
• Температурный режим, до °С190
• Температурный режим, от °С20
• Тип подключенияэлектричество
• Тип установкиНастольная
• Установканастольная
• Вес25 кг