Описание

Газовая фритюрница серии 900 SLFRIG89D30CS предназначена для жарки во фритюре картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий.
Конструкция фритюрницы выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Толщина металла 2 мм.
Модель укомплектована теплообменником.
Ванны изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Количество ванн - 2, объемом 15 литров каждая.
Корзины с крышками входят в комплект поставки.
У фритюрницы предусмотрена холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены.
Температурный режим 100-185°C.
Слив отработанного масла производится в емкость с фильтром из нержавеющей стали.
Данная модель укомплектована закрытой подставкой с регулируемыми ножками.
Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Газовая мощность фритюрницы 28 кВт. Габариты 800х900х900 мм.
800х900х900 мм, 120 кг, газ 28 кВт, 2 ванны по 15 литров, на закрытой подставке.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Вес (в упаковке)132 кг
• Высота в упаковке1070 мм
• Длина в упаковке900 мм
• Длина800 мм
• Ширина900 мм
• Высота900 мм
• Вес120 кг