Описание

Профессиональная промышленная фритюрница ИПКС-073-01-150(Н) арт.НТ00640471 на 150 литров - незаменимое оборудование для заведений общественного питания, ресторанов, кафе и других предприятий, где требуется быстрая и качественная обработка продуктов.
Фритюрница предназначена для обжарки картофеля, а также других овощей, мясных, рыбных и мучных продуктов. Она комплектуется сетчатыми корзинами ИПКС-073-04-40(Н) объемом 40 литров, которые обеспечивают максимальную удобство при работе. Корзины оснащены приставкой ИПКС-073-07(Н), на которую можно устанавливать корзины с продуктами после их термической обработки для стекания и сбора фритюра.
Конструкция фритюрницы представляет собой цельнотянутую ванну, закрепленную в прочном прямоугольном каркасе и термоизолированную с боковых сторон. В дне ванны установлены шесть трубчатых электронагревателей, обеспечивающих равномерное нагревание масла.

Характеристики

• ПроизводительЭльф 4М
• СтранаРоссия
• Мощность15,0 кВт
• Габариты1050х600х950
• Объем одной ванны150 л
• Вес75 кг