Описание

Шкаф расстоечный Zanolli T Polis 2S/Cl 2Mc/Увл – это надежное и удобное оборудование, которое поможет вам организовать процесс расстойки теста с максимальной эффективностью.

Этот шкаф имеет просторное внутреннее пространство размером 1020x1070x950 мм, которое позволяет разместить в нем до 14 уровней размером 400x600 мм. Благодаря такому большому количеству уровней вы сможете одновременно расстаивать большое количество теста, что значительно увеличит производительность вашего предприятия.

В шкафе предусмотрен увлажнитель, который позволит сохранить нужный уровень влажности внутри шкафа. Это очень важно для правильной расстойки теста, так как определенная влажность создает оптимальные условия для развития дрожжевых микроорганизмов и способствует правильному подъему теста.

Шкаф выполнен из качественных материалов, что гарантирует его долговечность и надежность в эксплуатации. Вес шкафа составляет 112 кг, что обеспечивает его стабильность и неподвижность при работе.

Характеристики

• ПроизводительZanolli
• СтранаИталия
• Мощность1,0 кВт
• Напряжение220 V
• Вес (в упаковке)135 кг
• Высота в упаковке1050 мм
• Длина в упаковке1200 мм
• Длина1020 мм
• Ширина1070 мм
• Высота950 мм
• Вес112 кг