Описание

Электрический гриль для шаурмы TATRA TDM E 4M применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для приготовления мясной начинки для блюда шаурма.
Данное оборудование производит обжарку мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел.
Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов. По мере готовности прожаренный слой мяса срезается электрическим или обычным ножом.
Вращение вертела данной модели производится вручную.
Модель оснащена четырьмя зонами нагрева. Каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с двумя уровнями мощности (мин.-макс.).
Гриль полностью изготовлен из нержавеющей стали.
Нагревательные элементы защищены стеклокерамическим стеклом, что существенно облегчает очистку оборудования.
Вертел гриля может перемещаться вперед и назад, что позволяет

Характеристики

• ПроизводительTatra
• СтранаТурция
• Мощность6,4 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)50 кг
• Высота в упаковке1230 мм
• Габариты630х750х989 мм
• Длина в упаковке640 мм
• Количество зон нагрева4 зоны
• Максимальная загрузка60 кг
• Панель управленияэлектромеханическая
• Подключениеэлектричество
• Тип приводаНет
• Длина630 мм
• Ширина750 мм
• Высота989 мм
• Вес40 кг