Описание

Хот-дог станция «Бавария» предназначена для приготовления хот-догов, бургеров, а также для хранения предварительно охлажденных мясных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, начинок и соусов. Станция представляет собой закрытый модуль, в виде стола с охлаждаемой камерой (рабочего объема) с гастронормированными ящиками (G1/1 х150мм)и нейтральной нишей для хранения инвентаря: щипцов, салфеток, одноразовой посуды и т.д.
- Максимальная допустимая мощность всех подключаемых изделий, не более 4 кВт.
- Максимальная допустимая мощность подключаемого изделия к одной розетке, не более 3,5 кВт.
- Мощность холодильной камеры 0,4 кВт.
- Температура в охлаждаемом объеме от +2 до +6°С.
- В правой части стола встроен холодильный агрегат. Машинное отделение закрыто декоративной панелью с контроллером температуры охлаждаемого объема и кнопкой включения холодильного агрегата и световой панели со стороны покупателя.
- Охлаждение рабочего объема стола производится путем продува окружающего воздуха через испаритель.

Характеристики

• ПроизводительАтеси
• СтранаРоссия
• Мощность3,5 кВт . . .
• Напряжение220 V
• Габариты1235х750х1425
• Вес180 кг