Описание

Тестоделитель вакуумный поршневой Apach Bakery Line Sdt60/2 Sa - это идеальное решение для разделения теста из различных видов муки. Он обладает возможностью работы с пшеничной, ржано-пшеничной и ржаной мукой с влажностью теста от 35 до 70%, что делает его универсальным инструментом для производства хлеба и других выпечек.

Особенности тестоделителя включают в себя его щадящий подход к структуре теста и возможность сохранения качества и идеальной формы конечного продукта. Благодаря поршневой системе разделения и вакуумному режиму работы, тесто сохраняет свою структуру, а конечный продукт обладает воздушной текстурой.

Тестоделитель оснащен загрузочной воронкой из нержавеющей стали, которая позволяет работать с большими объемами теста - до 30 кг. Отводящий транспортер облегчает процесс разделения и перемещения тестовых заготовок.

Габаритные размеры тестоделителя равны 1802*563*1167 мм, а его вес - 520 кг. Мощность прибора составляет 2,2 кВт, а напряжение - 400 В.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность2.2 кВт . . .
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)530 кг
• Высота в упаковке1400 мм
• Длина в упаковке2030 мм
• МатериалОкрашенная сталь
• Типтестоделитель
• Тип подключенияэлектричество
• Длина1802 мм
• Ширина563 мм
• Высота1167 мм
• Вес520 кг